Birrificio Neumarkter Lammsbräu, Germania
Utilizzo del filtro fine a vortice WFF 150
Dati dell'oggetto
Birrificio Neumarkter Lammsbräu, Germania | 2000
Informazioni sul progetto
Neumarkter Lammsbräu vanta 380 anni di tradizione birraria ed è oggi un produttore di bevande costantemente ecologico con 80 dipendenti. L'acqua è la prima risorsa di produzione e viene trattata con cura e risparmiata dove possibile. Per questo motivo l'acqua piovana viene raccolta da diversi tetti piani per i sistemi di raffreddamento dell'azienda, incanalata attraverso grondaie e uno speciale sistema di filtraggio di WISY AG e stoccata in serbatoi di acciaio inossidabile. Da qui, l'acqua piovana priva di calcare viene immessa nei condensatori di raffreddamento senza ulteriori trattamenti.
Superficie del tetto [㎡]
1.985
Utilizzo
Fornitura dei condensatori di raffreddamento per la produzione di bevande
Volume della cisterna [㎥]
55
Produzione di acqua piovana [m³ / anno]
800
Posizione
Neumarkt, Germania
Componenti
Filtri
Filtro fine Vortex WFF 150, maglia 0,28 mm
Informazioni sul progetto
I costi di investimento per i materiali di installazione del sistema di utilizzo dell'acqua piovana sono stati di circa 5.000 euro. Finché dura l'acqua piovana, l'azienda risparmia sull'addolcimento dell'acqua di pozzo che altrimenti sarebbe stata utilizzata. Ciò significa che i costi di personale e manutenzione sono inferiori rispetto al passato, poiché gli intervalli di tempo fino alla rigenerazione degli scambiatori di ioni sono significativamente più lunghi. A seconda del rendimento della pioggia, vengono utilizzati tra i 600 e i 900 metri cubi di acqua piovana all'anno, con un risparmio annuo di oltre 1.500 euro sui costi dell'acqua.
Caratteristiche speciali
Non è necessario addolcire l'acqua:
Non è necessario addolcire l'acqua piovana. La minore necessità di acqua di pozzo comporta anche una riduzione dei costi di manodopera e di manutenzione.
Risparmio annuo:
Oltre al risparmio sui costi di manutenzione, circa 800 m³ di acqua di pozzo e 1.500 euro di costi idrici.
Prodotti Wisy utilizzati
Birrificio Neumarkter Lammsbräu, Germania
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