Ζυθοποιία Neumarkter Lammsbräu, Γερμανία
Χρήση του λεπτού φίλτρου WFF 150 vortex
Δεδομένα αντικειμένου
Ζυθοποιία Neumarkter Lammsbräu, Γερμανία | 2000
Πληροφορίες για το έργο
Η Neumarkter Lammsbräu έχει 380 χρόνια παράδοσης στη ζυθοποιία και είναι σήμερα ένας σταθερά οικολογικός παραγωγός ποτών με 80 υπαλλήλους. Το νερό είναι ο υπ' αριθμόν 1 πόρος παραγωγής εδώ και αντιμετωπίζεται με προσοχή και εξοικονομείται όπου είναι δυνατόν. Για το λόγο αυτό, το νερό της βροχής συλλέγεται από πολλές επίπεδες στέγες για τα συστήματα ψύξης της ίδιας της εταιρείας, διοχετεύεται μέσω υδρορροών και ενός ειδικού συστήματος φίλτρων της WISY AG και αποθηκεύεται σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα. Από εκεί, το βρόχινο νερό χωρίς άλατα διοχετεύεται στους συμπυκνωτές ψύξης χωρίς περαιτέρω επεξεργασία.
Εμβαδόν στέγης [㎡]
1.985
Αξιοποίηση
Προμήθεια των συμπυκνωτών ψύξης για την παραγωγή ποτών
Όγκος δεξαμενής [㎥]
55
Απόδοση βρόχινου νερού [m³ / έτος]
800
Τοποθεσία
Neumarkt, Γερμανία
Εξαρτήματα
Φίλτρα
Λεπτό φίλτρο Vortex WFF 150, μέγεθος ματιών 0,28 mm
Πληροφορίες για το έργο
Το κόστος επένδυσης ανήλθε σε περίπου 5.000 ευρώ για υλικά για την εγκατάσταση του συστήματος αξιοποίησης του βρόχινου νερού. Όσο διαρκεί το νερό της βροχής, η εταιρεία γλιτώνει από την αποσκλήρυνση του νερού του πηγαδιού που διαφορετικά θα χρησιμοποιούσε. Αυτό σημαίνει ότι το κόστος προσωπικού και συντήρησης είναι χαμηλότερο από ό,τι πριν, καθώς τα χρονικά διαστήματα μέχρι την αναγέννηση των εναλλακτών ιόντων είναι σημαντικά μεγαλύτερα. Ανάλογα με την απόδοση της βροχής, χρησιμοποιούνται 600 έως 900 κυβικά μέτρα βρόχινου νερού ετησίως, γεγονός που εξοικονομεί περισσότερα από 1.500 ευρώ σε κόστος νερού ετησίως.
Ειδικά χαρακτηριστικά
Δεν απαιτείται αποσκλήρυνση του νερού:
Δεν είναι απαραίτητη η αποσκλήρυνση του νερού της βροχής. Η μειωμένη ανάγκη για νερό πηγής οδηγεί επίσης σε μείωση του κόστους εργασίας και συντήρησης.
Εξοικονόμηση ανά έτος:
νερού πηγής και 1.500 € σε κόστος νερού.
Προϊόντα Wisy που χρησιμοποιήθηκαν
Ζυθοποιία Neumarkter Lammsbräu, Γερμανία
Γκαλερί εικόνων
Στο έργο στη Γερμανία
