Drikkevann er egnet til konsum og skal oppfylle kravene i drikkevannsforskriften. Drikkevann må for eksempel være fritt for patogener, kjemiske forurensninger og andre potensielt skadelige stoffer.
Det leveres av de lokale vannforsyningsselskapene, som sørger for at det oppfyller de nødvendige kvalitetsstandardene. Bruksvann, derimot, er vann som ikke er beregnet på konsum, men som kan brukes til ulike formål, for eksempel til å vanne planter, spyle toaletter eller til industrielle formål. Bruksvann kan komme fra ulike kilder, for eksempel regnvann, renset avløpsvann eller vann fra naturlige vannforekomster.